菜地里挖1颗蔬菜根,晒干用水煮来喝,尿酸

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尿酸，是人体代谢的一种废物，一旦尿酸升高，就容易形成尿酸盐结晶，沉积在关节及其周围组织，就会引起关节疼痛、红肿等症状，也就是“痛风”。如果沉积在肾脏，就会加速肾小管萎缩和肾动脉硬化加速，从而导致肾结石、慢性肾衰甚至尿毒症。尿酸值多高才算高？目前临床上，对于高尿酸的诊断标准为——在正常嘌呤饮食状态下，非同日两次空腹血尿酸水平男性高于μmol/L，女性高于μmol/L，即称为高尿酸血症。所以不管男女老少，一旦体检尿酸高于以上，就是高尿酸血症无疑了。大量临床研究表明，如果仍不把尿酸控制在安全范围内，尿酸越高，患有慢性肾病、糖尿病肾病、心脑血管疾病的机率也越高，而生存率越低。如果体检发现尿酸值高于μmol/L，就要想方设法降下来，越早降尿酸对身体损害度就越低。那么除了吃药，还有其他的什么途径降尿酸吗？答案是肯定的。菜地里挖种蔬菜根，晒干用水煮来喝，尿酸蹭蹭降，痛风难发作这里所说的种蔬菜根，指的是菊苣根。菊苣形态如娃娃菜，但却属药食两用的食物，尤其是菊苣根，不仅可以清热解毒，利尿消肿，而且还被称为降尿酸的“好帮手”、“痛风的克星”。菊苣为什么可以降尿酸防痛风？菊苣，性味微苦、咸，凉。其中的苦味物质的成分有马栗树皮素、马栗树皮甙、野莴苣甙、山莴苣素和山莴苣苦素等，有清肝利胆的功效。现代医学研究证明，菊苣有效组分如菊苣多糖、三萜成分可显著降低由高血糖引发的尿酸、血糖升高，并综合调节脂、糖、尿酸交互紊乱的作用。菊苣提取物可明显改善由高嘌呤饮食引发的高尿酸血症及腹型肥胖，从而发挥综合调节尿酸预防痛风发作。菊苣怎么煮水，才能更好的降尿酸防痛风呢？很多买来菊苣，就直接泡水喝，但效果并不直接明显，为了更好地发挥其药用价值，可以用《金匮要略》中的一个常见的降酸食疗方——菊苣栀子发酵液。除了菊苣之外，还搭配了栀子、百合、桑叶、玉米须、桑叶、百合这5种利尿降尿酸的天然中药食材，坚持饮用，可以最大程度地安全降低尿酸浓度、防治疗痛风，做法也简单。菊苣栀子发酵液做法：取菊苣、栀子和葛根各0g，桑叶、玉米须、百合各5g，加水两碗（约mL），浸泡5分钟，中火煮开5分钟左右，过滤取汁服用即可；其他成分解析：栀子，消肿，解毒，栀子含有的栀子苷，能促进尿酸排泄，降低血清尿酸；百合，含有的秋水仙碱还可有效止痛，且食物中的秋水仙碱更安全，不怕副作用；桑叶、葛根可清除体内自由基，排除体内毒素，减轻肾脏负担；玉米须，利尿消肿、加速尿酸排泄。对于尿酸高及痛风人群来说，都可以参考熬制，若觉得麻烦，也可以直接选择市面上这类菊苣栀子发酵液的现成品来喝，配方相同，还添加了益生菌发酵技术，成分更精华，人体吸收更直接有效，在降低尿酸浓度、综合调节人体代谢、防治痛风上效果也更明显。注：本文部分文字与图片资源来自于网络，转载此文是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即后台留言通知我们，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意

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